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（中央社記者陳政偉台北10日電）為搶攻每年新台幣20億的月餅商機，超商通路已經開始摩拳擦掌。根據業者觀察，今年300到450元的價格帶是銷售主力，養生的健康食材，及可讓小家庭自用的禮盒，是今年的趨勢。 根據萊爾富去年月餅銷售發現，位處廠房、國道、醫院的商圈銷售貢獻較佳，顯示中秋節商機主要在企業、客戶等送禮市場。今年中秋節月餅以價位、口味、顧胃這「三ㄨㄟˋ」為訴求，推出近50款月餅及200多種食品、飲品、用品。 在價位方面，根據市場觀察，300到450元的價格帶是銷售主力，而銷售類別最高的則為酥餅類，該價格帶及酥餅類品項都較去年增加1成。 在口味方面，引進採用進口奶油和天然養生食材(紅麴、薑黃)製作的格麥西瓜酥；外皮以米穀粉製作，含油量低的樂米工坊鳳梨酥、蛋黃酥；及特別為注重養生的顧客而研發，特選富含堅果類高營養價值的普一養生月餅。 在顧胃方面，現代社會家庭成員偏少，較往年增加1成小家庭或個人食用的6入規格禮盒，讓消費者減少食用的壓力，顧好自己的胃。 統一超商7-ELEVEN今年中秋預購則推出超過30家名師名店月餅，包括人氣名廚阿基師、吳寶春，以及百年老店李亭香、顏新發、台中?記、連珍、鼎泰豐等共60種以上禮盒選擇，售價在180到6880元間。 統一超商觀察，現代人吃月餅講求精巧，今年導入「團購商品」及「肖像月餅」兩大結構。肖像月餅部分，推出香港美心製造的「迪士尼Tsum Tsum奶黃月餅」，還有「StarWars巧克力風味月餅」，以黑武士為造型，夾著流心黑巧克力內餡，是星際迷不可錯過的人氣月餅。 全家便利商店則指出，根據波仕特線上市調顯示，網友最愛月餅類型為鳳梨酥及蛋黃酥；去年中秋預購月餅類也是這兩類銷售表現最佳，占月餅類業績5成以上。看好消費口味的偏好，全家今年增加鳳梨酥、蛋黃酥品項至20項， 全家也說，除今年品項數較去年多出3成，針對酷暑特別導入近20款排隊冰點心夯品，如累計狂銷3億顆的「豆酥朋泡芙」、單月熱銷百萬顆的巴特里「爆漿奶油餐包禮盒」等溫降冰品。 另一方面，團購甜點已成為節慶最受歡迎的伴手禮，全家也與亞尼克合作推出獨家口味「亞尼克英式真奶茶生乳捲」，讓消費者送禮自用兩相宜。1050710
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